martes, 28 de julio de 2020

Bodegas en Las Parras.

Ya sabemos que nuestro pueblo está edificado sobre roca firme que en su mayoría es cantera de tosca; muy propicia para la construcción de bodegas. Tradicionalmente todas las casas de Las Parras tenían al menos una bodega. Normalmente estaba en el interior de la casa, pero en algunos casos, como el de mi casa, estaba en el exterior. Principalmente se usaba para almacenar el vino en grandes tinajas, en toneles o en el boto; aunque éste último se utilizaba más para transportarlo en las caballerías. En verano se guardaba allí el botijo para tener el agua fresca. En ocasiones se almacenaba otro tipo de productos, como patatas, fruta, …
Recuerdo con nostalgia la gran bodega de casa de Arsenio, el bar del pueblo. Allí almacenaba las cajas de cerveza, de sidra y diversas bebidas más. El bar estaba en la primera planta, por lo que cada vez que un cliente pedía alguna bebida fresca, Arsenio o alguien de su familia tenía que bajar hasta la bodega para satisfacer a su cliente. Afortunadamente para él y para su familia se consumía poca cerveza por entonces.
Por otra parte, tuve el ‘honor’ de trabajar como ayudante en la instalación del servicio de agua y alcantarillado de Las Parras. Entonces se estilaba el trabajo a ‘concejo’: cada vecino con casa en el pueblo realizaba una cantidad determinada de jornales (días de trabajo) sin cobrar nada como contribución para la realización de obras en beneficio del pueblo. Recuerdo que en la realización de la zanjas para instalar las tuberías aparecieron varias bodegas que hubo que rellenar. De ellas recuerdo las tres, que aparecen en el mapa de la imagen siguiente marcadas con un punto amarillo. Además recuerdo que mi abuelo Juan Antonio afirmaba que en tiempos hubo un pasadizo que atravesaba el subsuelo de la replaceta (plaza de la puerta de la iglesia) desde una casa particular hasta la iglesia. Según él, ese pasadizo se había hundido y parte de él se utilizaba como bodega en la parte de la casa particular.

Imagen de Las Parras obtenida de Google en la que se puede ver la ubicación de las tres bodegas y del antiguo pasadizo subterráneo a la iglesia. 

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